domingo, 6 de julio de 2008

Hancock: Una explosión de buen humor

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Uno no se siente tan feliz como volviendo a ser niño. Pero no niño-problema, sino niño curioso, creativo, emocionado.

Así nos hizo sentir esta tarde la primera parte de la película Hancock que vimos en función de 1 de la tarde en la sala 1 de los cines de La Cascada, cerca de Los Teques, uno de los centros comerciales más hermosos de Venezuela.

La segunda parte de la cinta también fue muy buena pero más tranquila, donde disfrutamos de los poderes y del fìsico de la adorable Charlize Theron.

Este Will Smith siempre nos hace felices a los espectadores de cine. Para mi es imposible olvidar, por ekemplo, la alegría que nos dio ver Hitch: Especialista en seducción, con la sensual Eva Mendes, film que hace poco -para nuestra dicha- pudimos ver por Inter (cable).
Gracias, Will.
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miércoles, 2 de julio de 2008

Íngrid Betancourt recupera la sonrisa

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Íngrid Betacourt ríe francamente al encontrarse con su madre Yolanda Apulecio.

''Soy testigo de lo que fue la operación, fue absolutamente impecable'', dijo Íngrid Betancourt a una radioemisora del ejército luego de su rescate.

''Lo que hicieron fue sacarnos a nosotros sin un solo tiro, creo que esto es una acción de paz para Colombia. Podemos lograr la paz si confiamos en nuestras fuerzas militares''.

Quiso ''agradecer a cada uno de los soldados de Colombia porque nos están demostrando que van con prudencia, sabiduría''.

''Si ellos no hubieran tomado el riesgo que tomaron nosotros probablemente quien sabe cuantos años más hubiéramos seguido en ese calvario que estábamos viviendo''.

Dijo que se levantaron a las cinco de la mañana, que los rebeldes les hicieron recoger los equipos y que les dijeron que pronto se tendrían que mover.

''Unas horas antes hablé con el comandante Asprilla y nos dijo que nos iban a montar en un helicóptero y llevar a un sitio que no se sabía a donde... que nos iban a trasladar a otro sitio''.

''Cuando vi los helicópteros blancos sentí algo muy raro porque siempre que oíamos los helicópteros nos tocaba salir corriendo a a escondernos''.

Señaló que eran personas como totalmente de las FARC y eran de ellos y hablando como ellos, camisetas del Che Guevara... "nos subimos con dificultad al helicóptero, nos ataron las manos... le rogaba a Dios para soportar estas y otras humillaciones''.

''De pronto en un golpe de fuerza neutralizaron a los comandantes guerrilleros... el jefe del operativo dijo somos del ejército nacional y ustedes están libres'', dijo Betancourt y se le quebró la voz.

''Quiero compartir con ustedes esta emoción que siento'', afirmó entre sollozos.

VERSION DE EL ESPECTADOR:

Con un falso operativo humanitario, el Ejército engañó a las Farc y logró que reunieran a los secuestrados que estaban separados en tres grupos en las selvas del Guaviare. Cuando los subversivos esperaban encontrarse con su nuevo líder, alias ‘Alfonso Cano', llegó un helicóptero militar que logró liberar a quince de los retenidos.

En la operación que las Fuerzas Armadas denominaron ‘Jaque’ fueron capturados alias ‘Cesar y otro miembro del frente que cuidaba a los secuestrados. Serán entregados a las autoridades judiciales.

“Estamos hablando de un sitio a 72 km de San José de Guaviare y a 50 km de Tomachipan”, aseguró el militar quién explicó desde el Ministerio de Defensa los pormenores de la operación.

A partir de la fuga del subintendente John Frank Pinchao, el 4 de febrero del año 2007, se comenzó a gestar la liberación. Los datos que entregó el Policía a la inteligencia militar, con descripciones sobre los sitios que recorrió durante su odisea, permitieron acercarse al lugar donde se encontraban los secuestrados.

Las posteriores liberaciones, específicamente la de Clara Rojas, el 27 de febrero último, que se dio cerca al municipio de Tomachipán, en el departamento del Guaviare, hizo acercar mucho más a las Fuerzas Armadas.

“Luego de la liberación de Luis Eladio Pérez, entre el 16 y 20 de febrero de este año nos enteramos que la gente había visto a los tres estadounidenses bañándose en un río”, explicó el general Fredy Padilla de León, comandante del Ejército.

Según el militar, estos movimientos permitieron dar con el paradero de los 15 secuestrados que hoy fueron rescatados.

La infiltración fue doble. Primero, se logró penetrar al frente directamente encargado del cuidado de los secuestrados. Tiempo después se logró la infiltración del Secretariado, y desde esa personas se comenzó el protocolo del rescate.

No sólo alias ‘Cesar’ estuvo presente en la liberación, también estuvo un miembro del Secretariado que viajó con el grupo de secuestrados.

Esa operación tuvo este miércoles éxito. El helicóptero que simulaba pertenecer a una organización humanitaria ficticia, y tripulado por el mejor personal de inteligencia del Ejército, recogió a los 15 secuestrados y desde allí se dirigió a la base militar de Tolemaida, en Melgar, Tolima.

Durante esa operación, la decisión de las Fuerzas Militares fue no atacar al grupo de militares que escoltaba a los secuestrados y se espera, en palabras del ministro de Defensa, Juan Manuel Santos, que las Farc actúen con reciprocidad y ante ese respeto a la vida de los subversivos, decidan liberar al resto de los secuestrados.

Santos, finalizando su intervención realizada desde el mismo Ministerio de Defensa, hizo un llamado a los nuevos jefes de las Farc para que “depongan las armas, para que no se hagan matar ni sacrifiquen a sus hombres, para que se desmovilicen”.

martes, 1 de julio de 2008

Humor: A El Che no le hubiese gustado lo que le hicieron a Televen

Ilustración vía: Idem

¿El "bigotón" sustituirá a Luis Aragonés?

A través de Wikipedia, referencia para millones de internautas, donde cada quien pone lo que le viene en gana y cualquier otro lo modifica, se dió por hecho que el Vicente del Bosque -apodado el bigotón- es el nuevo técnico de la selección española de fútbol, en sustitución del campeón Luis Aragonés.

En la página que le dedican a la selección española, dentro de su ficha alguien indicó que el director técnico de España es Vicente del Bosque (2008...). Ya la página fue modificada por otro usuario.

Sin embargo, y aunque todo apunte que es así, aún no se ha anunciado oficialmente, ni por la Federación de Fútbol española ni por el propio Del Bosque.

lunes, 30 de junio de 2008

Por fin: Prohibido en Nueva York uso de las grasas trans


Las autoridades sanitarias de Nueva York prohibieron casi por completo a partir de este martes la utilización de grasas artificiales "trans", responsables de enfermedades coronarias, de acuerdo a un despacho informativo de la agencia francesa de noticias, AFP.

Sobre estas grasas ya hemos posteado en nuestro Blog sin gasolina.


La norma neoyorquina

La nueva norma entró en vigencia el año pasado para los aceites de freír, pero a partir del 1° de julio se aplica también al resto, incluyendo por ejemplo las grasas no saturadas utilizados en panadería y repostería.

"Todas las comidas servidas, incluyendo aceites, 'shortenings' y margarinas utilizadas en repostería o comidas preparadas no pueden tener más de 0,5 gramos de grasas 'trans' artificiales por porción", anunció el Departamento de Salud.

Según esa dependencia municipal, la aceptación de la primera fase de prohibición de grasas nocivas fue "muy elevada", con más del 98% de los restaurantes inspeccionados el mes pasado en conformidad con la nueva norma.

"Hace siete meses que hice el cambio", dijo Saul Haye, propietario de la pastelería "Christie's" de Brooklyn. "Hornear mis pasteles con margarinas de sustitución no afectó mis negocios y es más sano para mis clientes", agregó.

Nueva York fue la primera ciudad de Estados Unidos en prohibir ese tipo de grasas, y Filadelfia (Pensilvania) siguió el ejemplo el año pasado.

Fabricadas mediante hidrogenación de aceites vegetales, las grasas "trans" vuelven los alimentos más crocantes, pero son consideradas como un factor que favorece la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.

A continuación, veamos el contenido de grasas trans de diferentes productos:

  • Papas fritas (150 g): 7 gr de grasas trans.

  • Hamburguesa (200 gr): 3 gr de grasas trans.

  • Ponqués (1 unidad): 1-2,1 gr de grasas trans.

  • Galletitas (2 unidades): 1,3 gr de grasas trans.

  • Margarina (1 cucharada): 0,9 gr de grasas trans.

  • Barrita de cereal (1 unidad ): 0.4 gr de grasas trans.

  • Una barra de chocolate (80 gramos): 0,75 gramos de grasas trans.

En una dieta equilibrada el consumo ocasional de productos que incluyen grasas trans no va a provocar consecuencias negativas para la salud. El problema radica en el abuso de estos productos, ya que además de provocar un aumento de peso suponen un riesgo para la salud.

La obesidad aumentó dramáticamente en la última década en Estados Unidos, donde según estadísticas de la asociación American Heart 65% de los mayores de 20 años son obesos o tienen exceso de peso, es decir 75% más que en 1991. No disponemos de cifra venezolanas pero así será de extendido el problema que ya hay programas sobre gorditos en la TV local.

Lea más de grasas trans en el sitio web de la Fundación Bengoa, que tiene su sede en Caracas y en la Wikipedia.

Jan Svankmajer: El Amor carnívoro mete miedo

Genial esta creación del artista checo, surrealista, Jan Svankmajer -Meat Love, es su nombre- que "anima" la carne en la cocina.



Svankmajer es un artista gráfico, escultor, diseñador y poeta surrealista checo, célebre por sus películas de animación, que han influenciado a importantes cineastas como Tim Burton, Terry Gilliam, los Hermanos Quay y muchos otros.


Jan -dice Imagen y palabra- estudió en el Industrial Arts and the Marionette Faculty de la Prague Academy of Fine Arts en los años 50. Empezó a trabajar como director de teatro en asociación con el Teatro de Máscaras y el Teatro Negro. Sus primeros films experimentales fueron en 1964. Uno de sus mejores cortos es basado en su versión bizarra de Alicia en el país de las Maravillas, de Lewis Carroll (Neco z Alenky 1988):



Jan es también escultor de "esculturas táctiles" y miembro del Prague Surrealist Group desde el 1969.
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